

Description:
Kanikama est un produit d'imitation qui a le goût de chair de patte de crabe bouillie. Il est fabriqué à partir de chair de poisson. Aux États-Unis, il est souvent utilisé dans les rouleaux californiens. Il est populaire parmi ceux qui souhaitent déguster des sushis avec moins de risques, comme les jeunes enfants, les personnes âgées ou les femmes enceintes.