FR Thon Rouge Toro

Description :

Toro est le terme désignant la partie grasse du thon, présente dans la partie ventrale du poisson. Particulièrement prisé par les chefs de sushi et les amateurs de sushi, le toro présente une couleur rose à blanche avec un goût riche et beurré. En raison de sa teneur élevée en matières grasses et de sa saveur distinctive, notre toro Bluefin de qualité sashimi se déguste toujours mieux cru.