Saucisse de foie de Braunschweiger Schaller & Weber

Le Braunschweiger traditionnel trouve son origine dans la ville allemande de Brunswick, ou Braunschweig. Mais au moment où il arriva aux États-Unis, le nom était déjà appliqué à une variété de saucisses de porc fumées. Schaller & Weber a commencé avec une saucisse de foie à l'ancienne et, en utilisant notre recette et nos techniques secrètes, l'a rendue plus lisse et facile à trancher.

La saveur douce, le style facile à manger et le fait que Braunschweiger regorge de nutriments nécessaires en ont fait un favori depuis des générations. Tranchez-le et servez-le sur du seigle avec une tranche d'oignon pour un sandwich ouvert classique, ou mettez-le sur un cracker pour une collation salée.